煮馄饨时，可以根据个人口味添加不同的调料来增加风味，以下是一些常见的馄饨调料和佐料，你可以根据喜好选择添加：

1、盐：基本调味，增加咸味。

2、生抽（酱油）：增加鲜味和色泽。

3、老抽（酱油）：增加色泽，使馄饨看起来更有食欲。

4、鸡精或味精：增加鲜味。

5、白胡椒粉或黑胡椒粉：增加辛辣味。

6、香油或芝麻油：增加香气。

7、香醋：增加酸味，适合喜欢酸味的人。

8、辣椒油或辣椒酱：增加辣味。

9、葱花：增加香气和色彩。

10、姜末或蒜末：增加辛辣味和香气。

11、香菜：增加清新的香气。

12、紫菜：增加口感和营养。

13、虾皮：增加海鲜风味。

14、榨菜或酸菜：增加酸味和脆感。

15、鸡蛋：增加营养和口感。

煮馄饨时，可以将上述调料根据个人口味混合成一碗调料，然后加入煮好的馄饨中，拌匀后食用，也可以将调料直接加入煮馄饨的汤中，让馄饨和汤一起吸收调料的味道，记得调料的量要根据个人口味和馄饨的数量来调整，以免过咸或过淡。