“隆”字在五行中属土，五行是中国传统文化中的一种分类方法，将自然界和人类社会的各种事物和现象归纳为金、木、水、火、土五种基本元素，在汉字中，每个字也有相应的五行属性。

“隆”字的五行属性为土，这主要是因为“隆”字的字形和含义与土有关，在汉字中，很多字的五行属性是根据其字形和字义来确定的，与土、山、石等有关的字，其五行属性往往为土；与木、草、林等有关的字，其五行属性往往为木；与水、雨、河等有关的字，其五行属性往往为水；与火、日、光等有关的字，其五行属性往往为火；与金、玉、钱等有关的字，其五行属性往往为金。

“隆”字的字形和字义都与土有关，从字形上看，“隆”字的上半部分是“山”，山与土有关；从字义上看，“隆”字有高、大、盛等含义，这些含义都与土有关。“隆”字的五行属性为土。