藤茶，又称为“藤婆茶”或“藤叶茶”，是一种在中国南方地区常见的野生植物，学名为Ampelopsis grossedentata，它属于葡萄科（Vitaceae）植物，与我们熟知的葡萄、爬山虎等植物同科，藤茶的叶子可以被用来泡茶，具有一定的药用价值和保健作用。

藤茶的主要特点包括：

1、藤本植物：藤茶是一种藤本植物，可以攀爬在其他植物或者建筑物上生长。

2、叶片：藤茶的叶片较大，形状多变，通常为心形或卵形，边缘有锯齿。

3、花果：藤茶的花小而黄绿色，果实为球形，成熟时呈紫黑色。

4、药用价值：藤茶的叶子含有多种生物活性成分，如黄酮类化合物等，具有一定的抗氧化、抗炎、降血压等作用。

藤茶在中国南方的一些地区被广泛使用，既可以直接泡水饮用，也可以与其他药材配伍，用于治疗一些疾病，需要注意的是，藤茶并非适合所有人饮用，孕妇、儿童以及一些特定体质的人群应避免饮用或在医生指导下饮用。