广州地铁的运营时间因线路不同而有所差异，但大多数线路的运营时间大致如下：

1、1号线：6:00-23:00

2、2号线：6:00-23:30

3、3号线：6:00-23:30（北延段6:10-23:30）

4、4号线：6:00-22:45

5、5号线：6:00-23:15

6、6号线：6:00-23:30

7、7号线：6:00-23:30

8、8号线：6:00-23:00

9、9号线：6:00-23:00

10、13号线：6:00-22:30

11、14号线：6:00-22:30（知识城支线6:10-22:10）

12、21号线：6:00-22:30

这些时间可能会因节假日、特殊情况或维修工作而有所调整，建议您出行前查看最新的广州地铁运营公告或使用地铁官方APP查询实时信息。