吃椰青（椰子水）和椰肉需要一些步骤和工具，以下是如何吃到椰肉的详细步骤：

1、打开椰子：

- 使用椰子刀或者锤子和凿子，椰子有三个“眼睛”，通常在椰子顶部，找到这些“眼睛”，因为它们是软的，容易穿透。

- 用椰子刀或锤子和凿子轻轻敲打这些“眼睛”，直到椰子被打开一个小孔，小心不要用力过猛，以免椰子破裂。

2、倒出椰子水：

- 一旦椰子被打开，你可以用吸管或者勺子将椰子水倒出来饮用。

3、分离椰肉：

- 倒出椰子水后，你需要将椰肉从椰壳上分离，这可能需要一些力气和耐心。

- 使用椰子刀沿着椰壳内部刮，小心地将椰肉刮下来，椰肉通常附着在椰壳内侧，所以你需要用力刮。

4、处理椰肉：

- 椰肉可能会有些硬，你可能需要用锤子或者椰子刀敲击，使其变软。

- 一旦椰肉变软，你可以用椰子刀将其切成小块。

5、享用椰肉：

- 椰肉可以直接食用，也可以用于烹饪，如制作椰奶、椰子糖或者加入到各种菜肴中。

打开椰子和处理椰肉可能需要一些技巧和力量，如果你不熟悉这个过程，可能需要一些练习，安全第一，小心操作。