清火的食物通常是指那些能够帮助清热降火、缓解上火症状的食物，以下是一些常见的清火食物：

1、绿豆：绿豆汤是夏季清热解暑的佳品，具有很好的清热解毒作用。

2、苦瓜：苦瓜性寒，能够清热解暑，对于上火引起的牙痛、喉咙痛等有很好的缓解作用。

3、冬瓜：冬瓜性凉，有利水消肿、清热解暑的功效。

4、西瓜：西瓜含有丰富的水分，是夏季解渴消暑的佳品。

5、梨：梨性凉，能够润肺、清热、解毒，适合上火时食用。

6、菊花茶：菊花具有清热解毒、明目的功效，适合泡水饮用。

7、莲子：莲子心性寒，能够清心火，适合心火旺盛时食用。

8、薏仁：薏仁具有利水渗湿、清热排脓的功效。

9、芹菜：芹菜性凉，能够清热利尿，适合夏季食用。

10、绿茶：绿茶具有清热解暑、提神醒脑的作用。

11、香蕉：香蕉性寒，能够清热润肠，适合便秘时食用。

12、黄瓜：黄瓜性凉，能够清热利尿，适合夏季食用。

这些食物可以帮助缓解因上火引起的不适，但每个人的体质不同，对食物的反应也不尽相同，因此在选择清火食物时，最好根据自己的实际情况和体质来选择，保持良好的生活习惯和饮食平衡也是预防上火的重要措施。