去除皮皮虾（又称虾蛄、濑尿虾）的虾线是一个相对简单的过程，以下是具体的步骤：

1、准备工具：准备一把小剪刀和一根牙签。

2、剪开虾壳：找到皮皮虾的头部和尾部连接处，用剪刀剪开一条小口。

3、取出虾线：使用牙签插入剪开的小口中，沿着虾壳内侧轻轻地将虾线挑出，虾线是一条黑色的细线，连接着虾的消化系统。

4、清除虾线：将虾线从虾壳中完全抽出，丢弃。

5、清洗：在去除虾线后，用水冲洗皮皮虾，确保所有的残留物都被清除。

6、重复操作：如果皮皮虾的数量较多，重复上述步骤，直到所有的皮皮虾都被清理干净。

去除虾线不仅可以提高食用的卫生程度，还可以提升皮皮虾的口感，在烹饪前进行这一步骤是非常重要的。