烧烤隔夜吃是可以的，但需要注意以下几点：

1、保存条件：烧烤食物应放在冰箱中冷藏保存，以防止细菌滋生，如果放在室温下，细菌会迅速繁殖，可能导致食物中毒。

2、重新加热：烧烤隔夜后，应彻底加热至热透，以杀死可能产生的细菌，加热时，可以使用微波炉、烤箱或平底锅。

3、观察食物状态：在食用前，应检查烧烤食物是否有异味、发霉或变色等异常情况，如果发现异常，应丢弃食物，不要食用。

4、适量食用：烧烤食物隔夜后，口感和营养可能会有所下降，适量食用，不要一次吃太多。

5、个人体质：有些人的肠胃比较敏感，食用隔夜烧烤可能会引起不适，这类人群应谨慎食用。

烧烤隔夜吃是可以的，但需要注意保存、加热和观察食物状态，适量食用，避免过量，如果肠胃敏感，应谨慎食用。