菠萝蜜（学名：Artocarpus heterophyllus），又称木菠萝、杰克果等，是一种热带水果，它的味道独特，具有以下特点：

1、甜度较高：菠萝蜜的果肉含糖量较高，吃起来甜度明显，但甜而不腻。

2、口感绵软：菠萝蜜的果肉质地细腻、绵软，有些类似香蕉，但比香蕉更糯。

3、香气浓郁：菠萝蜜具有浓郁的香气，类似于菠萝和芒果的混合香味。

4、略带酸味：菠萝蜜的果肉中略带一点酸味，使得整体味道更加丰富。

5、回味悠长：吃完菠萝蜜后，嘴里会留有一股淡淡的果香，回味悠长。

菠萝蜜的味道甜中带酸，香气浓郁，口感绵软，是一种非常美味的热带水果，不过，不同品种的菠萝蜜在甜度、酸度和香气上会有所差异。