养肝护肝的食物有很多，以下是一些对肝脏健康有益的食物：

1、绿叶蔬菜：如菠菜、生菜、芥蓝等，它们含有丰富的维生素和矿物质，有助于肝脏解毒。

2、大蒜：含有硫化合物，可以帮助激活肝脏中的酶，促进解毒。

3、柠檬和柑橘类水果：富含维生素C，有助于肝脏解毒和抗氧化。

4、坚果：如核桃、杏仁等，含有健康的脂肪和抗氧化剂，有助于保护肝脏。

5、绿茶：含有抗氧化剂，可以帮助减少肝脏损伤。

6、甜菜根：含有丰富的抗氧化剂，有助于肝脏健康。

7、西红柿：含有丰富的抗氧化剂番茄红素，有助于保护肝脏。

8、胡萝卜：含有维生素A，对肝脏健康有益。

9、浆果类：如蓝莓、草莓等，含有丰富的抗氧化剂。

10、全谷物：如燕麦、糙米等，含有丰富的纤维，有助于维持肝脏健康。

11、鱼类：富含欧米伽-3脂肪酸，有助于减少肝脏炎症。

12、豆类：如黑豆、红豆等，含有丰富的蛋白质和纤维，有助于肝脏解毒。

在日常饮食中，适量摄入这些食物可以帮助保护肝脏健康，保持健康的生活习惯，如适量饮酒、避免吸烟、保持适量运动等，也是维护肝脏健康的重要因素。