平淡"这个词在中文里有几种含义，具体解释取决于上下文：

1、形容味道：指的是食物或饮料的味道不浓，没有强烈的味道，这汤太平淡了，加点盐会更好”。

2、形容生活或情感：指的是生活或情感状态没有起伏，缺乏激情或变化，他的生活一直很平淡，没有什么特别的事情发生”。

3、形容语言或文章：指的是语言或文章没有华丽的修饰，简单直接，这篇文章写得太平淡了，缺乏吸引力”。

4、形容性格或态度：指的是性格或态度温和，不激烈，他总是那么平淡，很少看到他激动”。

5、形容事物：指的是事物普通，没有特别之处，这个设计太平淡了，缺乏创意”。

“平淡”通常与“普通”、“简单”、“不突出”等概念相关联。