莱芜市位于中国山东省中部，是一个历史悠久的城市，拥有丰富的特产，以下是一些莱芜的著名特产：

1、莱芜香肠：莱芜香肠是山东省莱芜市的特产，以其独特的风味和制作工艺而闻名，它选用优质的猪肉作为原料，经过腌制、晾晒、熏烤等多道工序制作而成，味道鲜美，风味独特。

2、莱芜烧饼：莱芜烧饼是莱芜的传统小吃，以其香脆可口、外酥里嫩的特点而受到人们的喜爱，烧饼的制作工艺独特，选用上等面粉、优质芝麻等原料，经过发酵、擀面、烙制等工序制作而成。

3、莱芜豆腐：莱芜豆腐以其质地细腻、口感滑嫩而著称，它选用优质的黄豆作为原料，经过浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固等多道工序制作而成，营养丰富，味道鲜美。

4、莱芜绿茶：莱芜绿茶是莱芜市的特产之一，以其色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽而受到人们的喜爱，莱芜绿茶选用优质的茶树嫩芽为原料，经过采摘、杀青、揉捻、烘干等多道工序制作而成。

5、莱芜山药：莱芜山药以其质地细腻、口感鲜美而著称，它含有丰富的营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等，具有很高的药用价值和食用价值。

6、莱芜蜜枣：莱芜蜜枣是莱芜市的传统特产，以其色泽鲜艳、口感香甜而受到人们的喜爱，蜜枣选用优质的红枣为原料，经过浸泡、去核、糖渍等多道工序制作而成，具有很高的营养价值。

仅为莱芜市部分特产的介绍，莱芜还有其他许多特色美食和手工艺品，值得您亲自去探索和品尝。