参是指人参（Panax ginseng）和其近缘属植物的统称，它们主要属于五加科（Araliaceae）人参属（Panax），以下是一些常见的参的种类：

1、人参（Panax ginseng）：也称为亚洲人参，主要分布在东北亚地区，包括中国、韩国和俄罗斯。

2、西洋参（Panax quinquefolius）：又称美国人参，主要生长在北美洲，尤其是美国和加拿大。

3、红参（Red Ginseng）：是经过特殊加工处理的人参，颜色呈红褐色，主要在韩国生产。

4、高丽参（Korean Ginseng）：特指韩国产的人参，通常指的是红参。

5、白参（White Ginseng）：与红参相对，未经特殊加工，保持人参的自然颜色。

6、东洋参（Japanese Ginseng）：主要指日本产的人参。

7、西伯利亚人参（Eleutherococcus senticosus）：又称刺五加，虽然名字中有“人参”二字，但实际上与人参属植物有所不同，属于刺五加属。

8、三七（Panax notoginseng）：又称田七，主要产于中国云南，与人参同属，但效果和用途有所不同。

9、桑黄（Panax japonicus）：又称日本人参，与人参属植物相近，但效果和用途有所区别。

这些参的种类各有其独特的药用价值和应用，被广泛用于传统医学和健康食品中，需要注意的是，不同种类的参在药效、用途和适宜人群上可能存在差异，使用时应根据具体情况和专业指导进行选择。